菓匠 からくさ／逗子

「ココロとカラダに優しいおはぎ」
至福のひとときをお届けします

熟練した職人が伝統的な和菓子「おはぎ」を
丁寧に手作りしているおはぎ専門店です。
素材にもこだわり
新潟産コガネモチというもち米と、
餡には北海道産小豆を使用し、
甘さ控えめでカラダに優しいおはぎです。

７～８月は６種類、９～６月は８種類のおはぎが店頭に並びます。
また夏季は水ようかんや水まんじゅうなど涼菓をご用意しております。

涼菓の新商品『小さなあんみつ』
あんみつには欠かせない赤えんどう豆、真ん中には一番人気自家製 つぶあん、彩りを添えて甘酸っぱい みかん、寒天でギュッと小さなカップに閉じ込めました。よ～く冷やしてから黒蜜をかけてお召し上がりください♪

『水ようかん』は、こしあんとほうじ茶の２種類。　　
本葛粉と寒天を合わせて使用しているので、すっきりとした口どけ、するんと冷たい喉ごしです。

ぷるんと、つるんと『水まんじゅう』
プレーン生地 こしあん、抹茶生地 つぶあん、本葛粉のぷるぷるんとした食感。
よ～く冷やしてお召し上がりください。

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月ごとの限定商品や
臨時休業etc.
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