1人分177kcal 塩分1.0g 10分
＊の時間は除く
【材料（2人分）】
根ミツバ（正味） ・・・50g
豚ロース薄切り肉 ・・・80g
ゴマ油 ・・・・・・・・大さじ1
塩 ・・・・・・・・・・小さじ1/3
コショウ ・・・・・・・少々
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【作り方】
①ミツバは塩少々（分量外）を入れた熱湯で30秒ほどゆで、しんなりしたら冷水にとる。水けをしぼり、長さ3cmに切る。
②①のゆで汁に豚肉を1枚ずつ広げて入れ、色が変わったら取りおく。粗熱がとれたら＊幅1cmに切る。
③ボウルに①と②を入れてゴマ油を加え、全体を混ぜる。塩とコショウを加えて混ぜる。