ズッキーニのカルパッチョ

【材料（2人分）】
ズッキーニ ・・・・・・・・・・1/2本
粉チーズ（パルミジャーノ） ・・30g
オリーブ油 ・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
塩 ・・・・・・・・・・・・・・少々
粗びき黒コショウ ・・・・・・・少々

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【作り方】
①ズッキーニは薄い輪切りにして器に盛る。塩とコショウを振り、粉チーズを振る。オリーブ油をかける。