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お便り紹介(8月)・逗子

ホトトギス、うぐいすの鳴き声に目が覚め、木々の多い逗子に住んだ幸せを感じています。早朝の新聞配達、ご苦労様です。感謝しています。
小坪/I様(80代)


思いやりのお便りありがとうございます。励みになります。


来年のオリンピックのチケットの抽選がありました。1枚も当らない人が多い中、柔道の決勝のチケットが当選!翌日の朝刊で柔道のチケットはプラチナ化していると知り、またまた驚き!来年が楽しみです。  
逗子/K様(60代)


すご〜い!うらやましいです。


ゴーヤの緑のカーテンは、しっかりできたものの雨ばかりのせいか、身がついても大きくならずに枯れてしまったり、今年はなんだか雄花ばかりが目立ちます。これからどうなるのかな。
小坪/ふうせんかずら様(70代)


日差しと暑さが戻ったので、これからに期待したいですね!


先月の募集テーマより
《最近のお気に入りメニュー》


夏になり体が欲するのか食事に生野菜を取り入れて野菜を多く取り入れています。
桜山/MN様(70代)


人間の体ってうまくできていますね。


シンプル イズ ベスト。枝豆。収穫したばかりの枝豆を茹でて酒のつまみに。
久木/こうせい様(60代)


畑でとれた茄子とトマトで作ったグラタン!という方も!いずれにしても収穫したては何よりですね。


流行のおからパウダーを白玉粉に混ぜた、食物繊維とたんぱく質いっぱいのヘルシ―白玉ぜんざいがお気に入りです。
新宿/みかづき様(60代)


こんな風に工夫すれば飽きずに摂取できますね。


主人の作ったジンギスカンです。たれに秘訣がある様で今まで私が作っていたのより数倍おいしいです。ただ焼くだけなのにこんなにも違うとは!買物でラム肉の良いのがあると買うようにしています。
小坪/E.O様(70代)


素材とたれと愛情の3つが合わさってこそ!


ぽっこりお腹をひっこめたい!という思いで鶏胸肉メニューをあれこれ試作しています。チリソース、南蛮漬けなどはダイエットメニューとは思えないくらい美味しいですよ。 
久木/Y様(50代)


調理方法次第でおいしくもパサパサにもなるのですね。


しそジュースを作りました!
小坪/O様(50代)


きれいな色で食欲増進ですね!他には、お孫さんが創ってくれるタコライス、この季節はやっぱり冷やし中華、梅干しを多めに、ガパオライス、穴子丼等お寄せ頂きました。